こんにちは！good spoon 横浜みなとみらい店のPR担当です。 今年の夏は本当に暑いですね。熱中症対策しっかりできていますか？ 今回は、当店の名物料理ともいえる、パスタのご紹介です。 □■ ブラータチーズ乗せボロネーゼ ■□ こちらのパスタには希少価値の高い新鮮なブラータチーズを使っています。 このブラータチーズ、ご存知でしょうか。 ブラータチーズとは、南イタリア、プーリア州原産のチーズです。 パスタフィラータタイプのフレッシュチーズでさっぱりとしたお味が特徴です。 ナイフを入れると、とろりと中身が流れ出し、口に入れると、さっぱりとしながらもリッチでク...

こんにちは！good spoon 横浜みなとみらい店のPR担当です。 8月がスタートしました。真夏のピークはこれからです！ さて当店では、日本初☆今までに体験したことないであろう取り組みをしているんです！ それは・・・・ ≪出来立てのモッツァレラチーズが食べ放題≫なんです♪ 当店のモッツァレラチーズは、島根の牧場から毎朝届く新鮮な牛乳で作られています。 また、出来立てのモッツァレラチーズは、びよ～んと伸びるんですよ♪ 出来立てのモッツァレラチーズを味わうことができるなんて珍しい！！ この日本初の贅沢な食べ放題をぜひお試しください！ 今までのモッツァ...